Pro použití položte grilovací rošt naplocho na gril nebo pečicí plech a položte jídlo přímo na rošt. Protože kov vede teplo rovnoměrně, zabraňuje místnímu přehřátí a připalování, zatímco porézní provedení umožňuje odkapávání tuku, čímž se snižuje mastnota potravin.
Při pečení jej lze použít jako chladicí stojan, který pomůže koláčům, sušenkám a dalším potravinám rychle vychladnout a odsát přebytečný tuk. Chcete-li vyčistit, jednoduše otřete stojan měkkým kartáčem nebo houbou; jeho vlastnosti odolné proti korozi-zabraňují poškození při častém mytí. Nepoužívejte ostré nástroje k poškrábání stojanu, protože by mohlo dojít k poškození kovových drátů.