Gril na dřevěné uhlí je grilovací zařízení, které využívá jako palivo dřevěné uhlí. Skládá se především z grilovacího roštu, žlabu na dřevěné uhlí, olejové nádrže a vnějšího pláště a je vhodný pro venkovní pikniky a rodinná setkání.
Gril na dřevěné uhlí je venkovní grilovací zařízení složené z několika komponentů používaných ke grilování potravin na dřevěném uhlí. Mezi jeho hlavní součásti patří grilovací rošt, žlab na dřevěné uhlí, olejová nádrž a vnější plášť.
Typická konstrukce tradičního jednoduchého grilu na dřevěné uhlí zahrnuje grilovací těleso (které lze upravit z jednoduché nádoby, jako je železný hrnec) pro držení a spalování dřevěného uhlí a mřížkový rošt umístěný nad ohněm na dřevěné uhlí.
Mezi běžné typy grilů na dřevěné uhlí patří v závislosti na konstrukci tělesa grilu kotlové grily na dřevěné uhlí a bambusové grily na dřevěné uhlí.