Perforovaná mřížka na grilování

Přehled produktu

Děrovaný grilovací plech je typ grilovacího příslušenství vyráběného děrováním mnoha otvorů (kulatých, čtvercových nebo šestihranných) do pevného plechu pomocí lisu. Na rozdíl od tradičních tkaných nebo svařovaných drátěných roštů nemá tato jednodílná -svařovací místa žádná slabá svarová místa a nabízí vynikající rovinnost a strukturální integritu. Je vysoce odolný vůči deformaci při vysoké teplotě, takže je preferovanou volbou pro špičkové-restaurace BBQ a milovníky domácího grilování.

Materiál

Materiál grilovací desky přímo ovlivňuje její trvanlivost a bezpečnost potravin. Mezi běžné možnosti patří:

201 Nerezová ocel:Nabízí slušnou odolnost proti korozi a vysokou pevnost za nižší cenu. Vzhledem k obsahu manganu je však jeho odolnost proti oxidaci při déletrvajících vysokých teplotách ve srovnání s 304 o něco nižší.

304 Nerezová ocel:Průmyslový standard pro potravinářské-aplikace. Vyznačuje se vynikající odolností proti vysokým-teplotám a antikorozními-vlastnostmi. Poskytuje nepřilnavý-efekt během grilování, snadno se čistí a je hygienický.

430 Nerezová ocel:Známá jako "feritická nerezová ocel" je magnetická a má dobrou tepelnou vodivost. Jeho odolnost proti korozi však není tak vysoká jako 304, takže je vhodný pro specifické aplikace vyžadující magnetismus.

Pozinkované železo/nízkouhlíková ocel:Často se používá pro jednorázové nebo cenově dostupné grily-. Zinkový povlak zabraňuje korozi, ale bezpečnost při vysokých-teplotách není srovnatelná s nerezovou ocelí.

Čistá měď:Prémiová volba pro-kvalitní Yakiniku (japonské grilování). Měď nabízí výjimečnou tepelnou vodivost pro rovnoměrné vaření a vytváří dokonalé stopy sežehnutí. Je měkčí a vyžaduje ruční mytí.

Výrobní proces

Hlavní procesy zahrnují lisování a konečnou úpravu hran:

Blanking & Razítko

Celá cívka z nerezové oceli nebo mědi je přiváděna do vysokovýkonného děrovacího lisu-. Forma vyrazí odpadní materiál a vytvoří jednotný vzor otvorů. Tento jediný-krok zajišťuje, že list zůstane dokonale plochý a rozteč otvorů je konzistentní.

Válcování/obroubení okrajů

Aby byli uživatelé chráněni před ostrými hranami, je obvod listu přeložen nebo obalen nerezovým páskem. Toto "lemování" je zajištěno svařováním nebo mechanickým zalisováním, což poskytuje hladký a bezpečný úchop.

Povrchová úprava

Leštění:Mechanické nebo elektrochemické leštění vytváří zrcadlový povrch, zlepšuje estetiku a -nepřilnavé vlastnosti.

Nepřilnavý{0}nátěr:Některé listy procházejí procesem elektroforézy nebo jsou postříkány potravinářským -nepřilnavým- povlakem, který usnadňuje čištění připálených zbytků.

Klíčové specifikace

Specifikace jsou často přizpůsobitelné, ale běžné průmyslové rozsahy zahrnují:

Tvar a velikost

Tvary:Kulaté, čtvercové, obdélníkové (s nebo bez rukojetí).

Běžné průměry/velikosti:200 mm až 600 mm (8" až 24").

Tloušťka:Obvykle se pohybuje od1,0 mm až 1,5 mm. Silnější plechy lépe udrží teplo, ale jsou těžší.

Vzor díry

Tvar otvoru:Kulaté (nejběžnější), čtvercové nebo šestihranné.

Průměr otvoru:Obvykle4 mm až 12 mm. Menší otvory zabraňují propadnutí zeleniny a krevet.

Rozteč (vzdálenost od středu-do{1}}středu):Obvykle5 mm až 15 mm.

Design rukojeti

K dispozici se sklopnými rukojeťmi pro skladování nebo pevnými rukojeťmi z nerezové oceli pro snadné zvedání.

Zobrazení produktu

Aplikace

Děrované grilovací desky jsou univerzální a používají se v různých scénářích vaření:

Komerční BBQ restaurace

Korejské BBQ a brazilské Churrasco, kde se griluje velké množství masa.

Domácí grilování

Hodí se na grily na dřevěné uhlí, plynové grily a přenosné sporáky.

Kouření

Umístěné pod velké kusy masa, aby se zabránilo jejich propadnutí skrz rošt.

Vaření jemných jídel

Ideální pro zeleninu, mořské plody, vejce nebo malé kousky, které nelze umístit přímo na široký barový rošt.

Kempování a venkovní vaření

Lehký a snadno přenosný.

Balení a doprava

Správné balení zajišťuje, že produkt dorazí bez škrábanců nebo deformací.

Vnitřní balení

Zabalené vPE fólieaby se zabránilo vlhkosti.

Proloženo skraftový papírnebo pěnové desky, aby se zabránilo poškrábání třením mezi naskládanými listy.

Vnější obal

Standardní kartony:Pro malé až střední velikosti.

Překližkové bedny (palety):Pro hromadné objednávky nebo listy o velkém{0}}průměru, aby se zabránilo ohýbání během námořní přepravy.

Přizpůsobené blistrové balíčky:Pro maloobchodní prodej v supermarketech.

FAQ (často kladené otázky)

Q1: Jaký je rozdíl mezi děrovaným grilovacím plechem a drátěným grilovacím roštem?

Odpověď: Děrované plechy jsou vyraženy z jednoho kusu kovu, díky čemuž jsou pevnější a zcela ploché. Pletené jsou mřížky z drátěného pletiva, které mohou mít drsný povrch a jsou náchylnější k deformaci nebo zlomení v místech svarů v průběhu času.

Q2: Rezaví plech z nerezové oceli 304?

Odpověď: Za normálních podmínek grilování nerezová ocel 304 nerezaví. Pokud je však kontaminován jinými kovy (jako jsou drátěné kartáče z uhlíkové oceli) nebo vystaven vysokým koncentracím soli po dlouhou dobu, mohou se na povrchu objevit skvrny koroze. Po použití se doporučuje řádné čištění.

Q3: Jak vyčistit děrovaný grilovací plech?

A: Nejlepší je čistit ji, dokud je ještě teplá. Namočte jej do teplé mýdlové vody, aby se uvolnily nečistoty, a poté vydrhněte měkkou houbou nebo nylonovým kartáčem. Nepoužívejte ocelovou vlnu, protože může poškrábat povrch a poškodit ochrannou vrstvu oxidu.

Q4: Můžete krájet jídlo přímo na grilovací plech?

Odpověď: Nedoporučuje se krájet potraviny přímo na plech, protože stopy po noži poškodí povrch a vytvoří drážky, kde se mohou množit bakterie, čímž se sníží jeho životnost.

Q5: Nabízíte vlastní velikosti a vzory otvorů?

Odpověď: Ano, většina výrobců nabízí služby OEM. Můžeme přizpůsobit průměr, tloušťku, tvar otvoru a dokonce laserem vygravírovat vaše logo na rukojeť na základě vašich výkresů nebo vzorků.

Populární Tagy: perforované bbq gril pletivo, Čína perforované bbq gril pletivo výrobci, dodavatelé, továrna